Xia Long Bao
Spécialités

Xiao Long Bao

Spécialité chinoise de type Dim Sum, le Xiao Long Bao est une bouchée vapeur juteuse.

Présenté dans un panier vapeur en bambou, le Xiao Long Bao est farci de porc, de gingembre et d’un bouillon gélatinisé très goûteux. Lorsqu’on le croque, le bouillon s’écoule et se mélange en bouche pour une délicieuse explosion de saveurs.

Xia Long Bao

A déguster absolument chez Din Tai Fung, une étoile au Guide Michelin. Nombreuses adresses dont :

  • Tour Taipei 101 Taipei City, Xinyi District.
  • Aéroport international Taiwan-Taoyuan, Dayuan District.

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