lobou gao
Spécialités

Luo bo gāo

Servi au petit déjeuner, le Luo bo gāo est une sorte de cake/gâteau au radis blanc.

Cuisiné à partir d’un radis blanc, de farine de riz et d’épices, il est cuit à la vapeur, tranché puis servi frit avec de la sauce soja.

lobou gao

A Taïwan, on le préfère souvent recouvert d’un œuf au plat.

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